La cantina del museo è stata allestita con reperti provenienti da antiche cantine smantellate.
Qui troviamo tutti gli attrezzi necessari alla vinificazione. Si notano, innanzitutto, il tino (brancjel), la botte più grande (bote) e quella più piccola (caratel). In questi recipienti, notiamo il Cjalcon, cioè il tappo di legno che chiude il foro alla base, da cui viene tolto il vino.
Vi sono poi i recipienti di legno che si adoperava in cantina (brente), e i mastelli, sempre di legno (sentine), che venivano posti, quelli rotondi sotto il tino e quelli ovali sotto il torchio, per raccogliere il vino. Altri contenitori, alti e stretti, servivano per le misurazioni.
