LA STALLA


La stalla

Parte vitale della casa-azienda contadina friulana era la stalla (stale) non solo quale ricovero di animali domestici (mucche, buoi, manze, vitelli), ma anche luogo di incontro della famiglia o di più famiglie del borgo nelle sere d'inverno.

Normalmente costruita accanto alla cucina (cjase) e sovente con una porta comunicante per favorire il passaggio del calore, era di modeste dimensioni.

Ospitava circa un paio di mucche e altrettante manze. Dietro ad un basso tramezzo di legno (paradane) era ricavato lo spazio per i vitelli. Gli animali erano legati alla mangiatoia (grepie) che correva lungo il muro principale, volgendo le terga alla porta d'ingresso. si favorivano così i lavori di rimozione del letame e della preparazione giornaliera di nuove lettiere (scjerni).

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